La actividad tuvo como finalidad interiorizar a los presentes en costos y planificación de establecimientos del rubro gastronómico y afines.
En el Centro Universitario Tigre, ubicado en el centro de la ciudad, el Municipio de Tigre capacitó a prestadores turísticos en costos y planificación de establecimientos del área gastronómica y afines.
Durante el taller, los especialistas brindaron herramientas a los presentes para interiorizarlos en una mejor estructura de los negocios y reducción de costos, siendo así más eficientes.
La capacitación, llevada a cabo en el marco del sistema de calidad turística de Tigre, se hizo de manera articulada con la Universidad Nacional de San Martín y constó de un total de dos encuentros.
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